Lembach se situe dans un environnement où les données démographiques et médicales éclairent le potentiel pharmaceutique. La population atteint 1510 habitants en 2022, pour une variation de -14%, et 38% de seniors composent le territoire. En 2024, on y recense 14 professionnels de santé, dont 3 médecin(s) généraliste(s), ainsi que 1 pharmacie(s). Ces éléments permettent d’évaluer objectivement le potentiel officinal.