Ittenheim se situe dans un environnement où les données démographiques et médicales éclairent le potentiel pharmaceutique. En 2022, 2081 habitants résident dans la commune et 31% d’entre eux ont plus de 60 ans, pour une évolution démographique de -4%. En 2024, le territoire compte 22 professionnels de santé, accompagnés de 3 médecin(s) généraliste(s) et 1 pharmacie(s). Ces données contribuent à analyser le rôle d’une pharmacie dans le bassin de vie.