Poullan-sur-Mer présente un cadre territorial permettant d’apprécier les besoins de santé et l’activité officinale. La population atteint 1460 habitants en 2022, pour une variation de -2%, et 42% de seniors composent le territoire. En 2024, le territoire compte 9 professionnels de santé, accompagnés de 2 médecin(s) généraliste(s) et 1 pharmacie(s). Ces éléments permettent d’évaluer objectivement le potentiel officinal.